食品安全是关系国计民生的大事，食品安全监管面临管理不到位、实时监管难的问题近年来多类安全隐患事件见诸报端，涉及学校、各类餐饮店乃至配套企业。如何实现食品安全社会共治共享、拓宽食品安全的监管渠道，促进“互联网+明厨亮灶”快速落地，不仅引起相关政府部广]重视，也是广大消费者高度关注的问题。

核心产品

摇光AIBOX明厨亮灶智能盒

博观明厨亮灶AI解决方案

前端采集

博观AI算法赋能

业务管理

组网应用

1.目标出现

2.视频流接入(ONVIF、RTSP)

3.明厨亮灶智能盒(可接警示灯、喇叭等)6.

4.食安监管云平台

5.可视化信息后台或移动端监督

6.管理员查看

方案价值

数据实时化：前端收集数据直接传输至博观摇光AIBOX智能盒进行分析，做到“零延时、低误判”，意外发生及时告警；

事件可溯源：对历史告警事件完整记录，支持通过条件筛选精确查看事发情况，提高搜索效率，缩短搜索时间；

终端多元化：进行本地及云端数据输出，确保客户、公司及时获取信息的同时，方便监管方实时收取信息、统一管理。

行业实践：广东某市十大民生工程之一

食堂互联网+明厨亮灶，覆盖所有区县的1104个学校、机关和社会厨房。博观智能以AI赋能，让人民群众吃得安全，吃得放心。